Unser Netzwerk
New Farming Network

HOFNAHE SCHLACHTUNG – FÜR MEHR RESPEKT VOR DEM TIER

Das Netzwerk „New Farming Network” bringt innovative und verantwortungsvolle Unternehmer aus dem Agrifoodsektor zusammen: Landwirte, Metzger, Fleischproduzenten und -verkäufer, Köche und Caterer und viele mehr. Alle arbeiten daran, die Land- und Fleischwirtschaft nachhaltig zu verändern.

Im Fokus der aktuellen Aktivitäten steht die Hofschlachtung, sei es mit einer stationären Anlage oder mobilen Konzepten: Bei dieser schonenden Form der Schlachtung fallen die Transporte zum Schlachthof weg. Die Tiere können ihr Leben lang angstfrei in ihrer gewohnten Umgebung bleiben.

Aus Respekt vor dem Tier fördert das Netzwerk diese alternative Schlachtung als die bestmögliche Alternative zur herkömmlichen Schlachtung. Stressfrei fürs Tier und gut fürs Fleisch.

DIE NEW-FARMING-PRINZIPIEN

Das Tier soll in seiner gewohnten Umgebung bleiben, nicht transportiert und angstfrei geschlachtet werden.

Der Schlachtvorgang und die Zerlegung finden unter festgelegten hygienischen und gesetzlichen Standards statt.

Das gesamte Konzept fördert das Tierwohl, den Naturschutz und die Wertschöpfung aller beteiligten Akteure.

 

New Farming Network möchte erreichen, dass sich diese zukunftsfähige Lösung auch international zunehmend etabliert.

Werden Sie Netzwerkpartner

Vorteile des Netzwerks

• Informations- und Erfahrungsaustausch
• Synergien in Öffentlichkeitsarbeit und Vermarktung
• Höhere Wirtschaftlichkeit durch passende Partner
• Erleichterter Zugang zu Fördermitteln für das Schlachtmobil
• Partizipation an Prozessoptimierung und Konzeptentwicklung

Voraussetzungen

• Sie sind Teil der Wertschöpfungskette in der Fleischwirtschaft oder möchten dies werden
• Sie haben innovative Ideen, die Sie bisher nicht umsetzen konnten
• Sie suchen Partner für die Umsetzung Ihrer Ideen oder zur Förderung von mehr Tierwohlsein und Nachhaltigkeit in Landwirtschaft und Fleischwirtschaft

Netzwerkmanagement

Claus Hensen

Claus Hensen

Claus Hensen

Am Langensiepen 27
D – 45259 Essen
Mobil: +49 171 6296810
Mail: ch@new-farming-network.com

 

• Netzwerkmanagement, Moderation und Coaching innerhalb des Netzwerkes
• Fachliche und wirtschaftliche Beratung der Netzwerkpartner bezüglich der Leistungen rund um die stationäre oder mobile Hofschlachtung und Vermarktung des Fleisches
• Akquisition und vertragliche Einbindung weiterer Unternehmen
• (Unterstützung der) Beantragung von weiteren Fördermitteln zur Bewerbung und Umsetzung von Netzwerkleistungen